心も満たしお腹も満たす
ど~も、ご飯を食べてお腹いっぱいのはずなのに、なぜかもっと何か食べたい。
満腹中枢が反応するのに数十分かかるから、という理屈もあるけれど、それだけでは説明のつかない感じがする。
そんなとき・・・たまたまコープで買って冷蔵庫に入っていたお菓子。
思い出して一口食べてみて「これは!」。
美味しいー!
いや、美味しいだけではなく、何か伝わってくる優し~い感じ。
これきっと、すごく心を込めて作られているのでは?
お客さんに美味しいものを食べさせたいという、そういう気持ちが感じられた。
一気に私の心は満たされ、小さなお菓子だったのに、お腹が物足りないという気持ちが吹き飛んだ。
いつも何か物足りないのは、いつもテキトーなご飯を食べているからなんだろうか?
もっと見た目も味も申し分ない、心のこもった料理を作れば、いつもの「物足りなさ」というのはなくなるのではないだろうか。
ジャンクフードでも食後の物足りなさが満たされたりするけれど、これはまた、濃い味付けや油分が刺激となって、それで満たされた気になれる訳で、なんだか一時的な刺激による誤魔化しっぽい。
本当に美味しい心の込められた料理やお菓子で心から満足する。のが理想だな。
そんな素晴らしいもの、自分で作れないんだけれど・・・。
しかし料理に限らず日々の営みに「心を込める」、ということ、少しずつでも出来るようになっていけたらいいな~~・・・って、私は何年も前からおんなじこと言っているような気がするぞ。進歩がない。
で、このびっくりするほど美味しかったお菓子。
もりもと「ハスカップジュエリー」、北海道のお菓子です。また買おう。



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